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冷冻饺子的包装袋不仅仅是一个简单的塑料袋。它是一种专门为冷冻食品设计的高性能复合包装材料。它的主要功能是保护饺子在储存，运输和销售过程中免受各种损坏，确保其质量，安全和美味。它的多层复合结构共同提供了四个核心功能: 屏障、保护、信息和便利。是保证速冻水饺质量、安全、美味不可或缺的关键环节。
1.外层 (印刷层/保护层):
材料: 通常使用BOPP (双向拉伸聚丙烯) 或PET (聚酯)。
功能: 具有良好的印刷适应性，使包装图案明亮美观; 提供机械强度，耐磨耐刮擦; 具有一定的防潮性能。
2.中间层 (阻隔层):
材料: 常用铝箔 (AL) 或镀铝膜 (VMPET)。高端产品使用铝箔，而普通产品大多使用铝涂层薄膜。
功能: 这是包装的 “核心技术”。它可以有效地阻挡氧气，水蒸气，光和气味。防止饺子因氧化 (异味) 而变质，避免水分流失导致开裂和口感不佳，并阻止因光照而引起的质量下降。
3.内层 (热封层/接触层):
材料: 主要使用CPP (挤出聚丙烯) 或PE (聚乙烯)。
功能: 直接接触食品，要求材料符合食品卫生安全标准。具有良好的低温热封性能，易于制成袋子和密封，并且耐冷冻，柔韧性好，在低温下不易开裂。
常见复合结构的实例: BOPP/AL/CPP或PET/VMPET/PE。这种 “三明治” 结构结合了每层材料的优点，提供了全面的保护。
高阻隔性:防止氧气进入和水分蒸发，这是保持饺子新鲜的核心。
优异的耐低温性能:在冷冻环境 (-18 ℃ 至-30 ℃) 下能保持物理性能稳定，不脆化或开裂。
良好的热封强度:密封牢固，防止袋子在运输和搬运过程中因挤压或掉落而破裂。
抗穿刺性能:饺子的边缘和角落可能很锋利，因此包装袋需要足够的强度来抵抗穿刺并防止漏气。
易撕特性:许多包装设计有容易撕开的开口 (切口或虚线)，便于消费者容易地打开它们并增强使用体验。
高透明度窗口设计:一些包装会有一个透明的窗口 (使用高透明度的材料)，让消费者直接看到饺子的真实形状，增加购买信心。
