栗子的柔性蒸馏包装

板栗蒸煮袋的两种最受欢迎的类型如下:

• 直立袋 (Doypack):它包括一个底部支撑系统，使其能够独立站立，并使其成为货架展示的理想选择。它看起来更好，更用户友好。它通常用于即食板栗仁的零售包装。

• 三边密封袋 (枕头袋):一种典型的扁平袋类型，更具成本效益，并且占用较少的运输和存储空间。它是理想的大型货物或作为内袋。

凭借出色的印刷适应性，干馏袋可以开发优雅和充满活力的设计，清楚地显示品牌信息，提高产品的档次和吸引力。它不仅具有良好的阻隔能力，高耐热性和吸引人的外观，而且还有效地解决了板栗产品保质期短以及储存和运输问题的困难。这大大增加了商品的商业价值和消费者体验。

• 原材料预处理:栗子通过脱壳，去皮和护色等步骤进行加工。

• 装袋和真空/吹扫氮气:将加工过的栗子 (全部或与籽粒一起) 放入灭菌袋中。进行真空处理以去除氧气，从而抑制需氧细菌的生长并防止氧化和变质; 氮气 (通常用于即食板栗仁) 引入以隔离氧气，还提供休克的吸收和缓冲作用，以防止籽粒在运输过程中破裂。

• 密封:具有内容物的袋被严格热封以确保无菌屏障。

• 4高温灭菌:灭菌在121 °C的高温高压灭菌烘箱中进行。这个过程可以完全消除微生物，达到商业无菌状态，这是实现长保质期的关键。

• 冷却和检查:灭菌后，将产品快速冷却，然后进行质量检查，以去除任何有缺陷的产品，例如漏气或破损的袋子。

无论是为了制造企业的市场拓展，还是让消费者享受到美味方便的产品，蒸煮包装都是一种优秀且极具竞争力的包装解决方案。推动和实施这一包装技术显然是板栗行业提高产品价值和促进产业升级和增长的重要途径。